bienvenida de nuevo a la vida

hoy he entregado gran parte del libro que me ha tenido enclaustrada durante los últimos meses.

ya puedo volver a nadar, a hacer deporte, a cuidarme y a plantearme si será el momento de que, por fin, me decida a adoptar la silueta que luce Marilyn en la foto. por lo pronto, si no os importa, me voy a poner una copita de champán.
y mañana, ya si eso, sigo traduciendo.

xo

(imagen).

porque ya solo el nombre alimenta

deseando probar esta receta, que me ha tocado traducir y suena de maravilla. 

así sufro a veces cuando trabajo… que lo sepáis.

más del noma

un libro maravilloso sobre la trastienda del restaurante Noma (del que os hablé ya aquí). solo superable si me regalan al chef y autor. yo solo doy ideas…

cremas de manos

la crema de manos es una de esas cosas sin las que no sé vivir, que tienen un sitio en mi bolso, en mi mesilla y en el cajón de mi escritorio, y que puedo ponerme unas veinte veces al día. y las de arriba son tres que no tendría reparo en probar: Bal d'Afrique de Byredo; bálsamo de manos sensuales de Kenzoki y La vie/La morte de TokyoMilk. ¿las conocéis? ¿las usaríais? ¿tenéis alguna recomendación maravillosa (y más asequible) que podáis hacerme? antes siempre usaba Neutrogena, pero lo cierto es que cada vez me gusta menos, y no encuentro sustituta…

editado para decir: programé la entrada y, luego, me recomendasteis la crema de chocolate y naranja de Yves Rocher. ¡queda apuntada!

fuera de programación…

porque ayer volví a verle y todos, todos, todos deberíais hacer lo mismo… 

(ir a verle repetidas veces, aclaro).

Asier Etxeandia y sus chicos son mucho.
y la vida es mejor bailando con ellos.

cosas que me harán feliz este verano

el helado. siempre. este año he decidido probar el de avellana de todas las heladerías que pueda y decidir un favorito. difícil competición.

(foto encontrada aquí y recortada).

la botte piena e la moglie ubriaca

ha llegado el calor, se acerca la Noche de San Juan, comienza el verano: tiempo de bebidas fresquitas y al aire libre; y de clásicos como la sangría.
esta es la receta de Francesco Cavaggioni, el coctelero de Chicote:

1,4 l de vino (Contracorriente de Telmo Rodríguez)

0,25 l de vermú rojo

0,25 l de ron tostado (Flor de Caña)

0,1 l de ginebra (Seagram's)

0,1 l de brandy

0,1 l de Cointreau

0,25 l de zumo de naranja

0,45 l de Schweppes de limón

1 rama de canela

la cáscara de una naranja

2 estrellas de anís

2 naranjas cortadas en rodajas

2 manzanas Fuji

7 fresones

50 g de moras

50 g de frambuesas

1 mango troceado

dejar reposar la mezcla de todos los ingredientes durante 6 h en el frigo y añadir unos hielos justo antes de degustar.

mmm… ganas de probarla sí hay, sí.
habrá que buscar la compañía y la ocasión ;o)

(el título se refiere a un dicho italiano que dice literalmente «querer el tonel lleno y a la mujer borracha» y que significa que uno no puede estar en misa y repicando; lo de la imagen no es sangría, pero es que me encanta la idea de los botes de mermelada como vasos…).

dormir en casa de Madonna

viajar a Londres está muy bien en cualquier época del año. si, además, te puedes alojar en la casa en la que vivieron Madonna y Guy Ritchie entre 1999 y 2003, la experiencia debe de ser absolutamente única. eso es lo que ofrece onefinestay, una empresa centrada en el alquiler de viviendas de lujo a turistas, para que disfruten de sus vacaciones como en un hotel de cinco estrellas, en una residencia particular. de momento, están presentes en Londres y Nueva York, donde ofrecen desde apartamentos a mansiones, con productos higiénicos de cortesía de grandes marcas (The White Company y Kiehl's), así como un iPhone con información sobre el alojamiento y la zona. ¿qué más se puede pedir? supongo que sería demasiado que Madonna nos sirviese el cóctel de bienvenida y que estos alojamientos estuviesen al alcance de cualquier bolsillo. aunque soñar es gratis. eso no nos lo pueden quitar.

(fotos de la gloriosa residencia de Madonna en Queens Gate Mews).

p.s. me encanta el baño :o)

el olor del verano

el otoño ha empezado (hablaremos de ello), pero yo acabo de descubrir este perfume que huele a vacaciones estivales: neroli tunecino, bergamota italiana, limón siciliano, mandarina amarilla, lavanda, azahar, romero… vistas las temperaturas en torno a los 30 ºC de que disfrutamos aquí, no me parece una locura probarlo. además, el envase quedará divino en mi baño.

y no diréis que la campaña publicitaria no es sugerente…

(encontré las fotos aquí).

locuras de chocolate

mi hermano viaja últimamente mucho a Portland (Oregon) y dice que yo adoraría la ciudad. para convencerme de ello, solo tuvo que hablarme de esta librería y darme a probar uno de estos bombones. con especialidades como Conquistador Hazelnut Praline, French Silk Chocolate Mousse, Bailys Irish Cream Tuffle, Vanilla Sea Salt Caramel o Raspberry Chambord Truffle me tienen ganada; pero es que, además, tienen especialidades de té:

estas criaturitas:

y el bote de cacao en polvo más lindo del mundo:

¿a que MOONSTRUCK os ha convencido también a vosotros?

porque yo lo valgo

chicas (y chicos, si gustan), tres minutos de Florencia y hombres elegantes y hermosos, solo para vuestros ojos. un vídeo de The Sartorialist.

arroz con leche a la allende

el sábado tenía capricho de tomarme un arroz con leche, así que recurrí a la receta que propone Isabel Allende en este libro:

arroz con leche del consuelo espiritual
ingredientes:
1/2 tacita de arroz
10 tacitas de leche
2 tacitas de azúcar (en mi opinión, basta con la mitad de azúcar)
1 palo de canela
1 cucharada de canela en polvo
1 trozo de cáscara de limón
4 tacitas de agua tibia

paso 1. remojar el arroz en el agua tibia durante media hora. colarlo.
paso 2. poner a hervir el arroz con la leche y el palo de canela hasta que ablande, más o menos media hora.
paso 3. agregar el azúcar y la cáscara de limón y continuar el hervor a fuego muy suave, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue, hasta que espese, alrededor de media hora más.
paso 4. colocar en una fuente, enfriar en la nevera y, antes de servir, espolvorear encima la canela en polvo.

Isabel Allende recomienda «cubrir al amante de pies a cabeza con este lujurioso arroz con leche y luego lamerlo lentamente», aunque a mí me parece, la verdad, un pelín excesivo. no obstante, la cosa está en el gusto del consumidor…

la sal de la vida

porque la sal no tiene que ser simplemente sal, os recomiendo esta negra, del color del azabache, elegante, original, exclusiva y exótica, con un ligero sabor a brasa. un producto de aquí, que podéis encontrar en delicatessen.

miel con glamour

¿os imagináis comer miel recogida en la Ópera de París? a mí se me antoja de lo más sibarita :o) y esta es la historia, según la cuenta Vic del blog lost:

hace dieciocho años, el ayudante de atrezo de la Opera de Garnier Jean Paucton aprendió por gusto apicultura en los Jardines de Luxemburgo de París. compró una colmena y tenía toda la intención de llevársela a su casa del campo, a 45 min de la capital francesa.
pero el bombero titular del teatro de la ópera, que había estado criando truchas en el estanque subterráneo del edificio (en el que se inspiró el lago subterráneo de El fantasma de la Ópera), sugirió que colocara las colmenas en el tejado, donde las abejas no molestarían a nadie.
al regresar dos semanas más tarde, encontró la colmena llena de miel. las abejas prosperaron. ahora tiene cinco colmenas en lo alto del teatro de la ópera de París y vende la miel que recoge en la tienda de regalos.
desde entonces, otros apicultores parisinos han seguido su ejemplo. Nicolas Géant tiene sus colmenas en el tejado del Grand Palais y la terraza del cuartel general de Louis Vuitton, y Pastor Pernot en lo alto de su iglesia, l’Eglise Reformée de l’Etoile.

¿no os parece, además, una historia de lo más tierno?

capricho de dioses

Caprice des Dieux, muy probablemente mi queso favorito, ha lanzado la «experiencia» Chic Gourmet para reivindicar sus orígenes en la Francia de los años 50 con la vuelta a lo auténtico. como parte de ella, ha contado con el fotógrafo Paco Peregrín para ilustrar la esencia de glamour, libertad, savoir faire, arte, besos clandestinos y amor… mucho amor de la mejor Francia, en un homenaje a la elegancia y el buen gusto (para muestra, estas imágenes).

pero no solo de belleza vive una y, para disfrutar de este queso, también nos proponen recetas como la siguiente:

BOCADO DE CAPRICE DES DIEUX CON JAMÓN Y CIRUELAS
ciruelas rellenas de Caprice des Dieux enrolladas en láminas de jamón.
calentar 5 min en el horno y servir tibio.

¿no suena realmente delicioso?

os deseo un buen último fin de semana de noviembre

esto es una foto del mercado de Navidad de Fráncfort (de hace unos años), que seguramente visitaré esta tarde. por la noche iré a la ópera y, luego, quizá incluso encuentre tiempo para ir a una fiesta. es lo que tiene la vida social… y tener que aprovechar el tiempo que voy a pasar aquí.
¿tenéis ya planes para este fin de semana casi invernal? si no, ya sabéis que siempre podéis echar un vistazo a lo que os propongo:

es una pena que estos vestidos no sean para vestir.

me encanta el panel tras el escritorio de esta mujer.

divertidísimo: mentí cuando dije que me gustaba salir.

emular: imitar las acciones de otro procurando igualarlas e incluso excederlas. no tengo mucho más que explicar, ¿no?

Diane Keaton: ¡qué estilo!

quiero todo un pueblo de estas casitas.

¡ay, qué coderas!

adoro los dibujos de Margaux Motin.

queridos Reyes Magos: como este año he sido buena, ¿me traeréis estos chocolates?

y… ¡otro intercambio!

bueno, chicos, que disfrutéis de vuestro fin de semana. aquí os espero la semana que viene con dos series especiales y muy festivas ya: listas de regalos y el calendario de Adviento, este año de canciones de Navidad con un punto rock.

ser una pintura

¿os preguntáis alguna vez qué cuadro os gustaría haber inspirado a un artista? ¿o quién habríais preferido que hiciese vuestro retrato? estas son algunas de mis opciones:

protagonizar The Black Brunswicker. en Inglaterra vivía muy cerca del museo en el que cuelga esta obra y la visitaba a menudo. parece que la modelo de Millais fue una de las hijas de Dickens y que nunca conoció al guapo modelo masculino, pues posaron por separado.

dormir en Flaming June, de Leighton.

mirar con la mezcla de descaro y misterio de Lady Agnew of Lochnaw, de John Singer Sargent.

inspirar Muchacha asomada a la ventana, de Dalí. aunque tampoco me habría importado mucho ser una Gala.

cualquier retrato de Avedon.

mmm… puede que esto diga algo de mí.
y, vosotros, ¿a quién encargaríais vuestro retrato?

(la primera imagen es Mujer ante el sol de Joan Miró).

llámame

no dejo de pensar en lo requetedivina que quedaría yo si, cuando tengo que darle mi teléfono a alguien, sacase de mi bolso esta carterita de valextra y, de ella, una escueta tarjeta con mi nombre y mi número. un «Llámame» resultaría, de repente, mucho menos sórdido que el garabato de un número en una servilleta de bar. y, sí, si os preguntáis si algo así pasa fuera de las películas, mi experiencia puede afirmar sin rubor que todavía hay hombres que creen que el número en la servilleta es sinónimo de éxito. vivir para ver.

la elusiva cuestión del estilo

se llevan los colores joya, el burdeos, las rayas, los lunares, los cuadros, el punto noruego, la falda pantalón, los bolsos de señora-señora…
y, entonces, ve una la foto de Marina Larroudé hecha por Garance Doré (aquí arriba, recortada por mí) y se da cuenta de que la elegancia, la de verdad, no depende casi nunca de la moda. y, como una está muy filosófica (además, parece, de haber empezado a hablar de sí misma en tercera persona), pues se plantea lo que ella considera estilo, lo que cree que puede definirla, y se hace buenos propósitos. así que, ahora que las temperaturas empiezan a ser soportables y que ya no da pánico vestirse, ¿cómo encarnar el chic? esto es lo que una opina: zapatos de tacón, un buen bolso, joyas minimalistas, un toque de perfume sutil y mucha naturalidad.
y, para vosotros, ¿qué es el chic, el estilo, la elegancia?
me encanta leer vuestras opiniones.

los besos de mamá

el otro día leí en la revista francesa Elle que una de las novedades parisinas de la temporada son los bastones de caramelo de la foto, obra de la nariz Olivia Giacobetti y el pastelero Philippe Conticini, de La pâtisserie des rêves (si sois golosos, no entréis en su página: es toda una tentación que, por desgracia suerte, no se puede comprar en línea). estos dulces con notas de rosa y frutos rojos tienen un nombre muy apropiado, rouge glamour, pues recuerdan el aroma de las barras de labios de antes.
comer uno tiene que ser como los besos que nos daba mamá de pequeños.
y me puse a pensar qué otros sabores tienen para mí las cosas: a cacao y galletas de canela, la primera Noche de Reyes; a chicle de menta, el primer beso de un chico; a sándwich de pepino, la primera experiencia de libertad; a helado de pistacho, una puesta de sol de verano; a té Earl Grey, el instante en que me di cuenta de que me hacía mayor; a café con leche, los momentos que comparto con vosotros…
¿os atrevéis a poneros cursis y contarme vuestros sabores? ;o)

(la foto es un chupimontaje de la que aparecía presentando los bastoncitos en la revista Elle, n.º 3425, del 19 de agosto de 2011).