polos de fresa y lima

ingredientes (para unos 8 polos):

2 tacitas de fresas, sin rabito (se los quité después de la foto :o)

2 tarritos de yogur tipo griego
3 cucharadas de azúcar (u otro edulcorante): más o menos según el gusto
el zumo de una lima pequeña

preparación:
batir las fresas hasta que tengan la consistencia deseada (más líquida o con tropezones). añadir el yogur, el azúcar y el zumo de lima, y continuar batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
verter la mezcla en los moldes, poner los palitos y congelar hasta que estén hechos.

disfrutar en las calurosas tardes de verano.

(receta original de Ali).

martes por Murcia

gracias a una petición que Dina me hizo no hace mucho, he decidido comenzar una nueva sección en el blog: paseos por la ciudad en la que vivo.

comenzamos por la plaza del Cardenal Belluga, una de las más barrocas de la ciudad. los edificios que veis en la foto son: la parte trasera del Ayuntamiento (esquina rojigualda del fondo), la fachada del Palacio Episcopal (rococó):

y el edificio Moneo:

que se supone que es un reflejo moderno del  imafronte barroco de la catedral:

(os voy a ahorrar mi opinión).
en la plaza también hay unas cuantas terrazas, ideales para desayunar o para tomar un aperitivo. el más clásico en Murcia es una caña (de Estrella de Levante) con esto:

se llama «marinera»: rosquilla, ensaladilla rusa y una anchoa. puede parecer una tontería, pero están riquísimas y son ideales para estas horas :o)

(todas las fotos, menos la segunda (que es mía) y la última (de mi amigo j.), son del excelente fotógrafo Joaquín Zamora).

panty by post

¿sabéis que no es tan difícil hacer que el cartero os sorprenda con braguitas nuevas todos los meses? bueno, eso ha sonado un poco raro, pero la cosa es que la web canadiense Panty by Post ofrece una suscripción ideal para subirnos el ánimo: recibir cada mes unas braguitas sorpresa en nuestro buzón. te puedes inscribir para un envío o durante todo un año. seleccionas tu talla, pagas y esperas a que llegue el cartero con tu paquetito. no sé si me gusta más esta idea o esa de pagarte un ramo de flores todas las semanas y hacértelo enviar al trabajo como si fuese de un amante. ¿qué os daría más morbo? :o)

os deseo un fin de semana sin igual

¿tenéis ya planes para el fin de semana? yo tengo hoy una cena de antiguas alumnas, mañana una obra de teatro y el domingo la gran misión del cambio de ropa en armarios. un programa de lo más apretado. en cualquier caso, siempre quedará algo de tiempo para navegar por internet:

es impresionante lo que un cuerpo puede hacer.

siempre me encantó esta guirnalda. es una pena que dejasen de hacerlas en 2008 y no haya vuelto a encontrarlas.

¿no es genial esta historia familiar?

¿cuánta gente cumple años el mismo día que tú? muy curioso.

montones de listas preciosas (en inglés).

una interesante visión de Kate Moss, lejos de los blogs de moda.

un capricho.

después del uso del iPad que hacía un abuelo hace poco, la visión de la nueva generación: una revista es un iPad que no funciona.

¿quién se lo iba a decir a los Bee Gees?

una nueva aventura de gente con mucho talento para la decoración.

¡que descanséis y disfrutéis de vuestro fin de semana!
xo

(imagen).

una nueva aventura

tras mucho pensar y «repacacitar» (esto es que se me da muy bien), hoy inicio una nueva andadura en internet: un blog sobre traducción. si os interesa, estaré encantada de que me leáis en aquí se traduce.
xo

(foto: tangará arco iris (Tangara seledon), de Frank Shufelt).

cerebro en forma

estoy leyendo el interesante libro de Elsa Punset Una mochila para el universo y, entre las cosas que más me han llamado la atención hasta ahora, está el «neurobics», la gimnasia cerebral que Elsa (así, con confianza :o), vía Lawrence Katz, recomienda para aumentar las conexiones entra las células cerebrales y, con ello, la agilidad mental y la memoria a corto plazo. se trata de crear nuevos caminos neuronales sacando a las neuronas de su rutina y presentándoles novedades divertidas a través de todos los sentidos. algunas sugerencias de este tipo de ejercicios que se proponen en el libro:

*vístete o dúchate con los ojos cerrados.
*haz el amor de una forma diferente, cerrando los ojos o centrándote en un sentido que sueles usar menos.
*utiliza la mano no-dominante para actividades sencillas, como lavarte los dientes.
*come con los ojos tapados.
*lee en voz alta.
*cambia de ruta para ir a los sitios habituales.
*modifica cualquier rutina, por ejemplo, cambia algunos objetos de sitio, como la papelera.

aunque solo sea porque suena a una de esas aventuras cotidianas que no es tan difícil experimentar, creo que voy a hacer algunas de estas cosas.
señores, mi «operación biquini» mental acaba de comenzar.

(imagen: lo sé, no tiene nada que ver con la entrada. chicas, considérenlo un regalo. chicos, si quieren, también).

hacer hogar

algo muy parecido a esto le decía yo este fin de semana a un amigo que se acaba de mudar a un piso nuevo sin apenas muebles: «el mobiliario que posees debería ser una culminación de las diferentes personas que has sido en diferentes momentos de tu vida». ¿no estáis absolutamente de acuerdo?

(imagen).

black and white cheesecake

la tarta de queso bicolor del famoso Fog City Diner de San Francisco.
ingredientes (para 8 personas):
100 g de chocolate negro, en trozos
200 g de crème fraîche
600 g de queso en crema (tipo Philadelphia)
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
200 g de azúcar
2 cucharadas de harina
1 cucharada de ralladura de piel de naranja o limón
3 huevos grandes
para la base de galleta:
300 g de galletas tipo Digestive, finamente picadas
125 g de mantequilla, fundida
1 cucharada de chocolate en polvo, más extra para decorar

paso 1. engrasar un molde de pastel (de unos 23 cm de diámetro).
paso 2. para la base, pasar por el procesador de alimentos la galleta, la mantequilla, el chocolate en polvo y una pizca de sal, hasta conseguir migas húmedas. repartir las migas por el molde, presionando con firmeza sobre el fondo y hacia arriba unos 5 cm. refrigerar mientras se prepara el relleno.
paso 3. precalentar el horno a 180 ºC.
paso 4. calentar el chocolate y la mitad de la crème fraîche al baño maría, removiendo hasta tener una mezcla suave.
paso 5. utilizando una batidora (o el procesador de alimentos), mezclar el queso en crema, el extracto de vainilla, el azúcar y el resto de la crème fraîche, hasta tener una mezcla homogénea. añadir la harina y la ralladura de naranja o limón, y los huevos de uno en uno.
paso 6. echar dos tercios de la mezcla de queso en la base.
paso 7. añadir el chocolate a la mezcla restante y mezclar bien.
paso 8. con un cucharón, echar la mezcla de chocolate en la base hasta terminar con ella.
paso 9. hornear durante unos 40 min, hasta que el centro esté firme y la parte de arriba ligeramente dorada (se abrirá un poco).
paso 10. enfriar, dejar en la nevera una noche antes de servir.

espolvorear con chocolate en polvo. utilizar un cuchillo caliente para cortar la tarta de queso y disfrutar como desayuno, postre o merienda. ¡riquísima!

(la foto es mía y os la enseñé ya aquí).

gallinas cluecas

¿conocéis a esta gallinita? se trata de Miss Marple y, desde el sábado, os puedo decir que es tan simpática y dicharachera en persona como parece en su blog. y sus jabones huelen de miedo.

conmigo se vinieron este de melocotón y zanahoria, que fue una tentación;

y este de violeta que Cristina me regaló (¡¡me encantan los lunares del envoltorio!!). es que es un sol… pero un sol muy brillante y encantador. ¡qué placer conocerte, guapa! y espero que tus jabones sigan viajando tanto y volver a verte pronto.

(podéis ver el catálogo de jabones de Cristina aquí).

pío pío ya tiene casa

enhorabuena, preciosa, voy a necesitar que me mandes tu dirección :o)

os deseo un fin de semana muy friqui

hoy es el Día Mundial del Orgullo Friki. como una no puede evitarlo y lo es en lo más profundo de su ser, me he venido a Madrid a celebrarlo y os dejo aquí una serie de vínculos temática:

varias razones para salir con un «friqui»…

la chaquetilla chandalera definitiva.

que podemos acompañar con estas mallas.

y completar con este maquillaje o estos otros.

Los Vengadores [The Avengers] posando à la Viuda Negra :o)

si tienes tiempo y te gustan las manualidades, aquí encontrarás plantillas para hacer tu propio ejército de clones.

yo debo de tener un gen raro, porque juro que veo muchos menos colores que una mujer. de hecho, se ha dado el caso de que un hombre me haya descrito el color de un frigorífico como «chirimoya alegre» y todavía me esté preguntando qué trataba de decirme.

una gran idea para el parmesano.

además, «maquera»: puede que necesite estas pegatinas.

y otras entradas que demuestran que lo mío viene de lejos:
superhéroes, por ejemplo, aquí, aquí y aquí.
lego: aquí, aquí, aquí y aquí.
La Guerra de las Galaxias [Star Wars]: aquí, aquí y aquí.
y otras rarezas.

¡buen fin de semana!
xo

(la pegatina de la imagen está a la venta aquí).

la caridad empieza por uno mismo

a muchos nos hacen falta unas lecciones urgentes de egoísmo sano, que, según los dos mayores especialistas en el tema, Richard y Rachael Heller (en traducción de Amelia Brito) «consiste en respetar las propias necesidades y sentimientos aunque los demás no lo hagan. sobre todo si los demás no lo hacen».
priorizar las necesidades de los otros nos puede llevar, rápidamente, a un estrés brutal y, si destrozamos nuestra salud, ¿cómo podremos atender a los demás? es un círculo vicioso en el más estricto sentido de la expresión.
y, total, como decía una amiga el otro día, es cuestión de perspectiva. si tú te sacrificas por algo que no va a mejorar la vida del otro, ¿para qué hacerlo?
así que adiós miedo y culpa. miremos más lejos y decidamos liberarnos.
querámonos como al prójimo para poder quererlo como a nosotros mismos.
y, sí, por si os lo preguntáis, esto me lo estoy escribiendo como recordatorio personal :o) a veces, hace falta.

(imagen).

primavera en casa

Tall Tank de Alexander Taylor, ensaladera de Joseph Joseph, Miò de Miriam Mirri para Alessi, miniescultura de dou dou, reloj de All15Designs y silla Härö de IKEA.

ganas de probar…

estos pinchos de tomate y mozarella, que tan fáciles de preparar parecen.

bolsas pobladas de seres fantásticos

a Diego os lo presenté hace un tiempo, pero no os hablé de sus maravillosas bolsas, todas y cada una de ellas pintadas a mano.

las hay preciosas:

aunque la preferida de vidas de mercurio es esta:

y, como el blog cumple en breve su segundo año en línea, hemos decidido sortearla. para tener la oportunidad de ganarla, solo tenéis que hacer un comentario en esta entrada, diciendo, eso sí, lo que preferiríais ver más en el blog o, si es lo que queréis, haciéndome descaradamente la pelota :o) no os va servir de nada: habrá mano inocente. pero mi ego os estará muy agradecido.
lo dicho: como el bloguiversario será el 27 de mayo, domingo, el sorteo será ese día. y el afortunado ganador sabrá la suerte que ha tenido el lunes 28.
que la Fuerza os acompañe.
xo

editado para decir:
por supuesto, estaré encantada de que hagáis publicidad del sorteo en vuestros blogs. y, sí, está abierto a todo el mundo (geográfico). ¡cuántas cosas se me ha olvidado decir! :o)

echa a andar el carro que los melones se acomodan solos

María me ha elegido para continuar con una serie de frases viajeras que circulan entre «blogs originales» (le agradezco el piropo).
la suya es la que da título a esta entrada:

ECHA A ANDAR EL CARRO QUE LOS MELONES SE ACOMODAN SOLOS.

a mí, en particular, me ha encantado. y sirve bastante bien para describir mi estado de ánimo estos días: echando a andar el carro, a ver si los melones se me acomodan (iba a borrar esta frase por razones obvias, pero creo que hasta me gusta como suena :o).

y ahora os voy a dejar la mía:

PECAR ES TRATAR A LAS PERSONAS COMO COSAS.
INCLUYÉNDOTE A TI MISMO.
(en realidad, esto es la traducción/adaptación de la siguiente cita de la novela Carpe Jugulum, de Terry Pratchett: «And sin, young man, is when you treat people as things. Including yourself. That's what sin is»).

tras esto, y sin que sirva de precedente, voy a elegir a cinco blogueras para que continúen haciendo viajar frases:

Srta. Sunshine

Patri

bubbles on my planet

Mariana

Carmen

pues ahí queda eso. ¡feliz domingo! xo

(foto).