tazalenas de coco y chocolate

no me ha dado por la paleodieta, pero he probado estas tazalenas de Sarah Wilson y, oigan, están ricas…
ahí va la receta {hipersencilla}:

ingredientes: 

1/4 de tacita de harina de almendra
1 cucharadita de levadura

2 cucharadas de coco deshidratado
1 cucharada de cacao en polvo
1/2 cucharadita de estevia granulada (esto me lo salté: está menos dulce, supongo, pero funciona)
1/4 de tacita de leche
yogur para servir

paso 1. mezclar todos los ingredientes (menos el yogur) en una taza apta para microondas y mezclar con una cuchara. 

paso 2. meter en el microondas a alta temperatura durante 1 1/2 min. 

paso 3. servir con yogur.

no diréis que es complicado, ¿no?
superideal para desayunar.
y se puede llevar a la oficina a medio hacer para terminarlo allí a la hora de almorzar.

(foto de I Quit Sugar).