martes, 3 de mayo de 2011

scones reales


la receta de la reina Isabel II de Inglaterra para hacer scones:

ingredientes:
4 cucharaditas de harina
4 cucharadas de azúcar
2 tacitas de leche
2 huevos
2 cucharaditas de bicarbonato
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de mantequilla fundida

preparación:
paso 1. batir los huevos, el azúcar y la mitad de la leche juntos.  
paso 2. añadir la harina. mezclar bien e ir añadiendo el resto de la leche poco a poco, el bicarbonato y el zumo de limón. añadir, por último, la mantequilla. 
paso 3. hornear a 200 ºC durante unos 20 min. 

suficiente para 16 personas.

(visto en strikes our fancy).

1 comentario:

dina dijo...

Pero es de verad? y sobre todo de dónde ha salido??

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