miércoles, 5 de diciembre de 2012

5.º día de adviento



¿por qué no hacer adornos navideños comestibles?

ingredientes:
125 g de mantequilla fundida
1/2 tacita de azúcar morena
1/2 tacita de melaza
1 yema de huevo
2 1/2 tacitas de harina
1 cucharada de jengibre molido
1 cucharadita de mezcla de pimienta blanca, clavo y nuez moscada
1 cucharadita de bicarbonato de soda
azúcar glas para espolvorear

paso 1. mezclar la mantequilla y el azúcar en un bol pequeño, hasta que esté ligera y esponjosa. añadir la melaza y la yema de huevo. pasar la mezcla a un recipiente más grande y añadir los ingredientes secos. trabajar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que esté suave, cubrir con film y refrigerar durante 30 min.
paso 2. amasar con el rodillo entre dos hojas de papel encerado hasta que la masa tenga 4 mm de espesor.
paso 3. cortar formas con moldes. si se desea colgar las formas, hacer un pequeño agujero en ellas.
paso 4. colocar las galletas sobre bandejas de horno algo engrasadas. hornear a calor medio unos 10 min o hasta que estén ligeramente doradas. enfriar sobre rejillas. espolvorear con azúcar glas.

podéis usar las galletas para decorar el árbol, por ejemplo. o los regalos. o coméroslas directamente, que es lo que me suele pasar a mí :o)

(imagen encontrada con Imágenes de Google).

3 comentarios:

Srta. Moneypenny dijo...

Menos mal alguien con criterio.
Las galletas se comen, y tan ricamente, pq con un poquito de azucar somos más simpáticos y... que ricas y... Feliz Navidad Itzi.

What IF...* dijo...

Qué duro es ser blogger cuando se está de dieta preparación a la navidad xD y es que cuando vuelvo a Bilbao me pongo en plan cochinilla jajajaja.
Voy a tener fuerza de voluntad y no probar esta receta por muy buena pinta que tenga xD

mari dijo...

Buen dia

Contacto con Ud. para proponerle un intercambio de artículos o mini post con enlaces contextuales mediante el cual vernos beneficiados ambos.

Si está deacuerdo envieme un email a mari.cordova25@gmail.com

Saludos

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