miércoles, 5 de diciembre de 2012

5.º día de adviento



¿por qué no hacer adornos navideños comestibles?

ingredientes:
125 g de mantequilla fundida
1/2 tacita de azúcar morena
1/2 tacita de melaza
1 yema de huevo
2 1/2 tacitas de harina
1 cucharada de jengibre molido
1 cucharadita de mezcla de pimienta blanca, clavo y nuez moscada
1 cucharadita de bicarbonato de soda
azúcar glas para espolvorear

paso 1. mezclar la mantequilla y el azúcar en un bol pequeño, hasta que esté ligera y esponjosa. añadir la melaza y la yema de huevo. pasar la mezcla a un recipiente más grande y añadir los ingredientes secos. trabajar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que esté suave, cubrir con film y refrigerar durante 30 min.
paso 2. amasar con el rodillo entre dos hojas de papel encerado hasta que la masa tenga 4 mm de espesor.
paso 3. cortar formas con moldes. si se desea colgar las formas, hacer un pequeño agujero en ellas.
paso 4. colocar las galletas sobre bandejas de horno algo engrasadas. hornear a calor medio unos 10 min o hasta que estén ligeramente doradas. enfriar sobre rejillas. espolvorear con azúcar glas.

podéis usar las galletas para decorar el árbol, por ejemplo. o los regalos. o coméroslas directamente, que es lo que me suele pasar a mí :o)

(imagen encontrada con Imágenes de Google).

3 comentarios:

Srta. Moneypenny dijo...

Menos mal alguien con criterio.
Las galletas se comen, y tan ricamente, pq con un poquito de azucar somos más simpáticos y... que ricas y... Feliz Navidad Itzi.

Eliza Day dijo...

Qué duro es ser blogger cuando se está de dieta preparación a la navidad xD y es que cuando vuelvo a Bilbao me pongo en plan cochinilla jajajaja.
Voy a tener fuerza de voluntad y no probar esta receta por muy buena pinta que tenga xD

mari dijo...

Buen dia

Contacto con Ud. para proponerle un intercambio de artículos o mini post con enlaces contextuales mediante el cual vernos beneficiados ambos.

Si está deacuerdo envieme un email a mari.cordova25@gmail.com

Saludos

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