una receta de Sarah McCrory, curadora de la Frieze Foundation de Londres, para la revista The Gentlewoman:
albahaca, perejil, queso de untar, almendras crudas, anchoas, sal, pimienta y zumo de limón. rellenar el pescado, hornear (unos 40 min) y disfrutar. es el relleno que utilicé para la trucha de la entrada anterior.
1 comentario:
Como quedó la trucha??
Sirve para todos los pescados??
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