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jueves, 29 de enero de 2015

frittata



lo prometido es deuda. aunque no es exactamente una receta, así es como se pueden aprovechar los restos de espaguetis: bate tantos huevos como te apetezcan y añade los espaguetis a la mezcla. fríe a fuego medio y ¡ya está! 
por supuesto, admite todo tipo de añadidos: un poco de beicon, algo de mozzarella, unas hojas de espinacas, aguacate… cuanto más, en realidad, mejor.  

(la imagen, mucho más apetecible que la mía, es de Fantastic Man).

2 comentarios:

  1. Nunca la he hecho con espagueti!!
    Siempre con verduras y a veces con algo de carne. Y bueno, la parte de arriba la termino al horno gratinándola con un poco de queso, o crema de leche.
    Probaré a hacerla con pasta!

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