desde luego, lo que no falta en el pueblo donde vive la familia de le monsieur son vacas. así que un cuarteto de jóvenes de la zona ha decidido sacar partido de ello y, con las recetas de sus abuelas, producir yogures y postres a base de leche y queso. los postres yotur, de producción artesanal, tienen sabores muy originales: sidra, avellana, arándanos y compota, además de los clásicos fresa y limón. pero el mejor de todos es un clásico de la gastronomía asturiana: el arroz con leche. ¡delicioso!
me gusta cómo han mezclado estos chicos tradición y modernidad. los envases son sencillos y atractivos, y los postres se puden comprar en línea.
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